たまごなし弁当

卵アレルギー男子高校生の普通のお弁当 

豚コマでくるくるとんかつ弁当

 

おはようございます。

11月14日(木)のお弁当です。

 

 ※昨日の記事にでん六の写真

載ってませんでした。失礼しました。

 

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豚コマくるくるとんかつ

ゴボウサラダ

レンチンブロッコリー

 

~豚コマくるくるとんかつ~

☆豚コマに塩コショウをして

小麦粉をまぶす

☆端からくるくる巻いて

最後にギュッと握り、更に押しつぶす

☆水で溶いた小麦粉をつけ

パン粉を付け揚げ焼きする 

 

www.mon-tyan.com

 

上の記事のように山にした小麦粉で

豚コマにまぶしました

そして残った小麦粉を使って

水溶き小麦粉を作りました

 

くるくる巻くのは

ミルフィーユ状に重ねるより

ずっと簡単です

 

めんどくさそうに見えるけど

案外簡単ですよ(^^♪

バットを用意して~

卵を溶いて~

とかすると大変かもですが

水溶き小麦粉も

実は肉が入ってたトレーを

サッと洗ってそこでしました

パン粉もキッチンペーパーを

一枚ひいてその上でしました

高温で色々殺菌されてるはず

 

~ゴボウサラダ~

☆昨日のきんぴらに

マヨネーズを和えただけ

 

~レンチンブロッコリー~

☆深さのある容器に

薄めた白出汁を入れて

ブロッコリーを入れてレンチン

かつお節をまぶす

冷凍ブロッコリーなら更に簡単

 

くるくるとんかつは小判型です

縦に入れてるので細く見えます

下に切って入れてるのは

隙間ができて困ったので

苦肉の策です(*´з`)

 

 

 

昨日ダイソーで

サボテンとエアプランツ買いました

 

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※あとあと名前がわかるように

ネームプレートを斜めにしました

決してインスタ映えじゃないです

インスタしてないけど

 

サボテンってかわいいけど

風水的に取り扱い注意!

みたいなところがあったので

なんとなく買えませんでした

 

でもいつも読ませてもらっている

こちらの記事を読んで安心しました

 

www.yokareto.com

 

 私はメンテナンス部門が

とっても苦手なので

ミニマリストの方や

お片付け上手な方の記事を

よく読ませてもらってます

読んでスッキリしてるんです

気持ちだけ…

 

エアプランツも

きれいな花が咲くそうで

サボテンの隣で

元気そうなのがあったので買いました

結構ダイソーの植物は

当たり外れがありますが

今回はどれも元気だったので思わず

エアプランツは

こちらの記事で読ませてもらいました

 

kamehebiimori.hateblo.jp

 

カメやらヘビなどのお話がいっぱいで

私には目の保養です(*´ω`*)

 

もうすぐ我が家のカメさんは

冬眠に入るので

新しく赤ちゃんカメを迎えたいな~

と思って、三男に相談しました

 

目をつぶってゆっくり首を横に振り

『お母さん、この部屋見てみ』

と優しく諭されました

ですよね~(*'▽')

 

 

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