たまごなし弁当

卵アレルギー男子高校生の普通のお弁当 

ホイコーロー弁と自家製鶏ジャーキー

 

おはようございます。

10月4日(金)のお弁当です。

 

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ホイコーロー

ナムル4種

 

今朝も早朝に出発するのが

わかっていたので

昨日のピビンパのナムルを

取り分けておきました♪

ホイコーローを作るだけでよかったので10程で完成~

 

今日は仕事が休みだったので

庭仕事をするつもりだったけど

三男が風邪をひいて

小学校を休んだので断念…

お母さんが近くにいないと

うるさいので(^-^;

そんなかわいいこと

言ってくれるのも今だけなので

それもヨシ

 

それなら自家製鶏ジャーキーを作ろう!

 

☆塩コショウをした鶏むね肉を3~4つに切り分けます

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☆料理酒を少し振りかけ

ラップをかけて600wで4分

ラップを外して

むね肉のポジションをかえて

また4分

様子をみて生のところがあればもう少しレンチン追加 

今日は2分追加しました

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☆できるだけ

同じ細さになるようにさいて

ひろげてレンチン

 

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☆600wで3分 

ポジションを変えて

マジックソルトと

大量のコショウをかけて

また3分

ポジションを変えて

マジックソルトと

大量のコショウをかけて

また3分

様子を見て

ポジションを変えて数分  

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美味しく出来ました~(#^^#)

ポイントは大っ量のコショウ

 

いつもは旦那さんが帰ってから急いで作ってるけど

今日は丁寧に作ったから

上手にできました♪

 

不思議なことに慌ててつくると

どうしても

それなりのものしかできないです

 

大量に作ったけど

子供たちにみつかったら

あっと言う間になくなるよなぁ

 

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