肉巻きいんげんと素焼きかぼちゃ弁当

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卵を使わないお弁当を作っています

簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり

レシピもちょこちょこ載せてます

おかずの参考になれれば嬉しいです

 

11月6日(金)のお弁当です

 

f:id:mon_tyan:20201106071512j:image

 

いんげんの肉巻き

素焼きかぼちゃ

はも天焼き

 

 

~肉巻きいんげん~

☆豚コマに小麦粉を振って

冷凍いんげんを巻く

☆温めたフライパンに油をひき

肉巻きいんげんを焼いて

酒:みりん:醤油

1:2:1くらいで味付け

  

~素焼きかぼちゃ~

☆温めたフライパンに油をひき

くし形に切ったかぼちゃを

両面じっくり焼き塩を振る

 

【今日のお弁当】

肉巻きいんげんの味付けの順番は

酒→みりん→醤油→みりん

がおススメです

最後にもう一度みりんを入れると

きれいな照りが出ます

 

小麦粉の付け方はこんな感じ↓↓↓

 

www.mon-tyan.com

 

色々ザックリやってます

 

 

 



 
 

 

・・・ちょっとしたお話し・・・
一人暮らしの長男に
冬服色々を送ってやるつもりが
色々あって週末帰って来ることに
 
4~5日は滞在するようなので
色々小分けにした荷物を
またバラさないと
 
今回持ち帰れない服は
また後日送るので
荷物が少しでも少なくなるように
着れるだけ着せて帰らせよう
 
モコモコになって
脇がしまらなくなるくらい
嫌がるかな…
 
 
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