お留守番ご飯 醤油味の焼きうどん

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おはようございます。

12月28日(土)のお留守番ご飯です

 

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醤油味の焼きうどん

 

~醤油味の焼きうどん~

☆フライパンに多めの油をひき

豚肉を炒める

☆豚肉の色が変わったら

斜め切りにした長ネギを加える

☆長ネギが少しクタッとしたら

うどんを入れる

☆うどんの上に大量の

かつお節を乗せ

その上に醤油をかける

※これでかつお節の出汁が出ます

☆全体をしっかり混ぜ

味を見て足りないようなら

醤油を足す

☆最後にごま油を回しかける

 

私はいつものごとく

豚コマで作ったので油を

ひきましたが

豚バラでつくるなら油は不要です

 

長ネギがなければ細ネギでも

大丈夫です

その時はうどんをいれてからの

方が良いです

でも長ネギが美味しいです

 

この醤油味の焼きうどんは

一度食べたら必ず

また食べたくなります

つい食べ過ぎてしまうので

気を付けてください

 

昨日は一日ダウンしていましたが

今日はスッキリ!

今日が仕事納めなので

焼きうどん弁当を楽しみに

今日も一日頑張ります♪

 

皆様も良い年末を(=゚ω゚)ノ

 

 

 

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