細巻き寿司とむね肉の塩麹焼き弁当

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おはようございます。

12月19日(木)のお弁当です。

 

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細巻き寿司

 かっぱ巻き

 カニカマきゅうり

 新香巻き

はんぺん枝豆

はんぺん人参

むね肉の塩麴焼き

 

はんぺん枝豆は以前のこちら

↓↓↓

www.mon-tyan.com

 

はんぺんを袋のまま潰し

枝豆か細切り人参

塩とつなぎの片栗粉をいれ

丸めて焼くだけ

 

スゴイ感があるのに簡単です

 

~むね肉の塩麹焼き~

☆むね肉を繊維に逆らってカットし

塩麹を揉みこみ30分~一晩浸け

油をひいたフライパンで焼く

 

前の晩に浸けておくはずが

寝てしまったので今回は30分ほど

浸けただけです

 

塩麹は量も適当だし簡単です

 

 

 

今日から1週間ほど我が家に

かわいいお客様が♪

 

南国からお越しです

 

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コザクラインコの『よもちゃん』

体がヨモギ色だからだそうです

 

ご近所さんが旅行に行っている間

しばらく預かります

 

まぁ元気いっぱいに鳴いてます

近づくと『あそべあそべー!』と

アピールしてきます

 

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かわいい~

と思って見ていたら

『お!遊ぶ気になったか?』

と近づいてくるよもちゃん

 

セキセイインコ、文鳥、ひめうずら

と鳥さんは何羽か飼いましたが

基本上からの感じです

 

『あそべー』って感じです

 

鳥さんも飼いやすいペットです

1~2日ならお留守番もできます

 

昔飼ってたセキセイインコは

よくしゃべる子で

『チューしよっか?』

『早よしんかいなっ』

『○○ー!』子供の名前

 

などとしゃべっていました

 

うかつな事は言えません(゚д゚)

 

よもちゃんと一緒に

こんな素敵なのも頂きました

 

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かぼすで作ったらしいです

オシャレ!

食べたらまぁ美味しくて

やめて欲しいです

 

よもちゃん

これからしばらく登場します

以後お見知りおきを(/・ω・)/

 

 

 

 

 

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6件のコメント

  1. もんちゃん様
    久し振りの生き物ネタ!
    お待ち申しておりましたー(笑)
    手ぬぐい同様楽しみにしております(^ ^)
    お弁当がマンネリ化していないことに、ただただ尊敬です☆

  2. 生き物は良きですね~♪
    ていうかいま気づいたんですが、ブログネーム?豚汁って読むんですか?ずっと『トンジ』さんだと思ってました~(゚д゚)!
    どうでもいい話なんですが世紀の発見のよな気分です

  3. もんちゃんさん、読者になってくださって、ありがとうございます。うちも昔、インコを飼っていました。懐かしいです。弁当は、ご自分で作られてるのでしょうか。素晴らしいですね。とてもおいしそうです。よろしくお願いいたします。

  4. プロフィールを見ました。もんちゃんさんがてっきり男子高校生なのかと思っていました。それにしても料理お上手ですね。とてもおいしそうなお弁当だと思います。見てるだけで、食べたくなりそうですね。

  5. みっくん様
    コメント返したつもりが返してませんでした( ゚д゚)!失礼しました!
    息子たちにもいつか自分で作れるようになってもらえれば〜なんて思ってます♪
    家事男子ステキ!

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